Kadınbudu Köfte

Malzemeleri

1 kase haşlanmış pirinç
½ kg yağsız kuzu kıyma
200 gr. Çift çekilmiş dana kıyma
1 adet soğan
1 bağ maydanoz
Karabiber
Tuz

Un
Yumurta
Sıvı yağ

Yapılışı

Dana kıymayı tavaya yağ ilave etmek, etmek, etmeden suyunu çekinceye Kadar kavurun soğutun Ettik.
Soğanları çok küçük yemeklik doğrayın.
Ardından Tüm malzemeleri Bir ​​Karıştırma Kabinda iyice yoğurun.
Harçtan ceviz büyüklüğünde Parçalar alip elinizle Yassı köfte şekli verip kez una bulayın Sonra yumurtaya ziyaretinde kızgın derin Yağda, Erdemli, Erdemli kızartın.